Se você está cansado(a) dos acompanhamentos na ceia do Natal, tipo salpicão e farofa experimenta essa salada que fiz num pré Natal aqui em casa e acabou TUDO!!!
Facinha facinha e não tem erro: agrada a todos (a menos que não comam ovos)
Egg salad (para 4 pessoas)
- 6 ovos bem cozidos
- 1 ou 2 colheres de maionese
- 1 cebola pequena
- 1 col sopa mostarda Dijon ou com grãos
- Sal à gosto
- Suco de 1 limão
- Fio de azeite
Não tem segredo: cozinhar bem os ovos e ir picando (assim que esfriar) bem pequenininho. A gema vai ser amassada e misturada junto.
Picar a cebola em micro pedacinhos e juntar aos ovos.
Misturar a maionese, mostarda, sal, limão e azeite. Deixe no ponto que mais gosta colocando mais ou menos maionese/azeite.
Pimenta do reino para quem gosta.
Pronto! Em 15 min vc tem uma salada saborosa e refrescante para esse fim de ano ou até em um churrasco vai muito bem.
👉🏻 toalha de mesa BLAUSS Maison
BLAUSS Maison: Recebendo em Casa 